期刊简介
本刊于1995年创刊，主要报道预防医学领域的科研成果、先进方法和经验总结等。已被15家国内外著名的检索性期刊和数据库收录，受到读者和同行专家的好评。
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首页>应用预防医学杂志
- 杂志名称：应用预防医学杂志
- 主管单位：广西壮族自治区卫生厅
- 主办单位：广西壮族自治区疾病预防控制中心
- 国际刊号：1673-758X
- 国内刊号：45-1345/R
- 出版周期：双月刊
期刊荣誉：广西优秀科技期刊期刊收录：上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中), 万方收录(中)
幼儿园膳食进餐模式优化与儿童体格发育情况的观察研究
赵方；蒋琼
关键词：幼儿园儿童, 膳食营养, 体格发育
摘要：目的 探讨不同膳食进餐模式对幼儿园儿童生长发育及营养状况的影响.方法 选取某幼儿园2014年9月至2016年6月的1379名学龄前儿童作为传统组(实施三餐一点制,午后起床吃点心),以该幼儿园2016年9月至2018年6月的1220名学龄前儿童作为观察组(实施三餐一点制,上午九点半吃点心),比较两组学龄前儿童的身高、体重、贫血发生率等体质发育情况.结果 观察组学龄前儿童身高、体重等指标优于传统组(P<0.05),而两组在肥胖、消瘦、贫血的发生率和发育迟缓方面的差异无统计学意义(P>0.05).结论 优化三餐一点制,上午9点半吃点心的膳食进餐模式可促进学龄前儿童的体格发育,儿童点心如何做到更加个性化的营养搭配,还需要进一步探讨和实践.
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