期刊简介

               本刊于1995年创刊,主要报道预防医学领域的科研成果、先进方法和经验总结等。已被15家国内外著名的检索性期刊和数据库收录,受到读者和同行专家的好评。                

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  • 杂志名称:应用预防医学杂志
  • 主管单位:广西壮族自治区卫生厅
  • 主办单位:广西壮族自治区疾病预防控制中心
  • 国际刊号:1673-758X
  • 国内刊号:45-1345/R
  • 出版周期:双月刊
期刊荣誉:广西优秀科技期刊期刊收录:上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中), 万方收录(中)
应用预防医学杂志2010年第02期

1982~2008年贺州市食物中毒流行病学特征分析

邹贵森;黄开育;何万新;尹志芬;饶贵平;黎元扶;袁湘意;梁琴;邹喆

关键词:食物中毒, 食源性疾病, 干预对策
摘要:目的 掌握贺州市食物中毒的规律、特点,为防制提供科学依据.方法 对贺州市1982~2008年食物中毒数据进行整理统计分析.结果 27年来发生食物中毒111次,发病1 980人,死亡27人,年平均发病率3.5/10万,病死率1.36%.有毒动植物类引发的中毒起数多,中毒食品以毒蘑菇为主,家庭为高发场所,中毒人数以集体食堂为多.结论 加强执法监管,建立食源性疾病综合防制及监测体系,确保广大人民群众食品安全.