期刊简介

               本刊于1995年创刊,主要报道预防医学领域的科研成果、先进方法和经验总结等。已被15家国内外著名的检索性期刊和数据库收录,受到读者和同行专家的好评。                

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  • 杂志名称:应用预防医学杂志
  • 主管单位:广西壮族自治区卫生厅
  • 主办单位:广西壮族自治区疾病预防控制中心
  • 国际刊号:1673-758X
  • 国内刊号:45-1345/R
  • 出版周期:双月刊
期刊荣誉:广西优秀科技期刊期刊收录:上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中), 万方收录(中)
应用预防医学杂志2009年第04期

1982~2008年贺州市毒蕈食物中毒调查分析

邹贵森;林达雄;黄开育;何万新;尹志芬;袁湘意;梁琴

关键词:毒荤, 食物中毒, 防治
摘要:目的 掌握贺州市毒蕈食物中毒流行的规律、流行病学特点,为毒蕈食物中毒防制提供科学依据.方法 对贺州市1982~2008年食物中毒数据进行分析.结果 27年来发生毒蕈中毒30起,发病148人,死亡10人,年平均发病率0.26/10万,病死率6.76%.家庭为高发场所.结论 毒蕈中毒的主要原因是不具备毒蕈鉴别能力而误食,应加强防治知识宣传,建立食源性疾病综合防治及监测预警体系,确保广大群众食品安全.