期刊简介

               本刊于1995年创刊,主要报道预防医学领域的科研成果、先进方法和经验总结等。已被15家国内外著名的检索性期刊和数据库收录,受到读者和同行专家的好评。                

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  • 杂志名称:应用预防医学杂志
  • 主管单位:广西壮族自治区卫生厅
  • 主办单位:广西壮族自治区疾病预防控制中心
  • 国际刊号:1673-758X
  • 国内刊号:45-1345/R
  • 出版周期:双月刊
期刊荣誉:广西优秀科技期刊期刊收录:上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中), 万方收录(中)
应用预防医学杂志2006年第06期

一起亚硝酸盐食物中毒的调查报告

崔光辉;刘光华

关键词:亚硝酸盐, 食物中毒, 流行病学调查, 症状与体征, 硝酸盐污染, 实验室, 暴发性, 误食, 食盐, 临床, 检测
摘要:2006年4月17日,我区发生一起暴发性食物中毒,经过流行病学调查,结合临床症状与体征和实验室检测结果,本次食物中毒是误食被亚硝酸盐污染的食盐引起的.