期刊简介

               本刊于1995年创刊,主要报道预防医学领域的科研成果、先进方法和经验总结等。已被15家国内外著名的检索性期刊和数据库收录,受到读者和同行专家的好评。                

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  • 杂志名称:应用预防医学杂志
  • 主管单位:广西壮族自治区卫生厅
  • 主办单位:广西壮族自治区疾病预防控制中心
  • 国际刊号:1673-758X
  • 国内刊号:45-1345/R
  • 出版周期:双月刊
期刊荣誉:广西优秀科技期刊期刊收录:上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中), 万方收录(中)
应用预防医学杂志2002年第06期

可溶性珍珠粉的氨基酸总量测定

叶碧莎;宋悦华

关键词:可溶性珍珠粉, 氨基酸, 总量, 直接测定, 现报告如下, 样品, 干扰, 方法
摘要:可溶性珍珠粉中氨基酸总量的测定,因样品中存在着严重的干扰,难以测定.为解决此问题,本文建立了不需要分离和隐蔽,直接测定其氨基酸总量的方法,现报告如下.