期刊简介
本刊于1995年创刊，主要报道预防医学领域的科研成果、先进方法和经验总结等。已被15家国内外著名的检索性期刊和数据库收录，受到读者和同行专家的好评。
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首页>应用预防医学杂志
- 杂志名称：应用预防医学杂志
- 主管单位：广西壮族自治区卫生厅
- 主办单位：广西壮族自治区疾病预防控制中心
- 国际刊号：1673-758X
- 国内刊号：45-1345/R
- 出版周期：双月刊
期刊荣誉：广西优秀科技期刊期刊收录：上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中), 万方收录(中)
来宾县学生集体用餐卫生状况分析
王志英
关键词：宾县, 学校学生, 集体用餐, 调查对象, 食品从业人员, 县卫生局, 食物中毒, 中小学, 幼儿园, 教育局, 传染病, 乡镇, 县城, 食堂, 检查, 方法, 餐具, 报告
摘要：为保证学生集体用餐的卫生，防止食物中毒及传染病的发生和流行，我县卫生局于 2000年 6月 15～ 16日汇同教育局对全县 56所学校学生集体用餐情况进行了调查，现将结果报告如下。 1 调查对象和方法 1.1 对象调查全县开办集体用餐的中小学、中专、幼儿园等 56所学校的学生 食堂 (县城 17所、乡镇 39所 )。并调查食品从业人员 357人及检查餐具 280份。
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