期刊简介

               本刊于1995年创刊,主要报道预防医学领域的科研成果、先进方法和经验总结等。已被15家国内外著名的检索性期刊和数据库收录,受到读者和同行专家的好评。                

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  • 杂志名称:应用预防医学杂志
  • 主管单位:广西壮族自治区卫生厅
  • 主办单位:广西壮族自治区疾病预防控制中心
  • 国际刊号:1673-758X
  • 国内刊号:45-1345/R
  • 出版周期:双月刊
期刊荣誉:广西优秀科技期刊期刊收录:上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中), 万方收录(中)
应用预防医学杂志2001年第02期

仪征市街头食品卫生管理的体会

顾建军;金坚;戴坤富

关键词:仪征市, 街头食品卫生, 卫生局, 城市管理, 食品卫生监督员, 饮食卫生安全, 卫生监督人员, 现报告如下, 饮食文化, 下岗职工, 卫生状况, 卫生环境, 生活水平, 生活节奏, 人民群众, 联合执法, 就业机会, 监察, 会议精神, 大队
摘要:随着广大人民群众生活节奏的加快,生活水平的提高,街头上的早点、夜市、各式各样的风味小吃,不断增加,给消费者带来了方便,丰富了人们的饮食文化,增加了下岗职工的就业机会,但同时也直接影响了市容市貌,阻碍交通,并在饮食卫生安全方面带来了隐患。为了改善我市的食品卫生环境,管理好街头食品,我市卫生局与市城市管理监察大队,联合做了一些探讨性工作,取得了一定成效,现报告如下。 1 市卫生局的做法 1.1 派员市卫生局根据市政府关于“联合执法、加强城管”的会议精神及我市街头食品的卫生状况,及时派出 4名中青年卫生监督人员 (其中 1名为资深的专职食品卫生监督员 )加入到市城市管理监察大队,主要负责处理牵涉到街头食品卫生方面的问题。