应用预防医学杂志编辑部投稿

本刊于1995年创刊，主要报道预防医学领域的科研成果、先进方法和经验总结等。已被15家国内外著名的检索性期刊和数据库收录，受到读者和同行专家的好评。

主管单位: 广西壮族自治区卫生厅

主办单位: 广西壮族自治区疾病预防控制中心

出版部门: 《应用预防医学杂志》编辑部

国际标准连续出版号: ISSN 1673-758X

国内统一连续出版号: CN 45-1345/R

邮发代号:

出版周期 双月刊

创刊时间 1995

出版地区 广西

订购价格 408.00

杂志荣誉 广西优秀科技期刊

电子信箱: mlunwen@163.com或mlunwen@126.com

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期刊荣誉：广西优秀科技期刊期刊收录：上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中), 万方收录(中)

应用预防医学杂志2015年第3期文章

气相色谱-质谱联用法测定鲜湿米粉中的脱氢乙酸

目的：建立运用气相色谱-质谱联用仪检测鲜湿米粉中脱氢乙酸的方法。方法样品加二氯甲烷后涡旋、超声提取并经高速离心，取有机相浓缩，浓缩液经DB-5MS（内涂5％苯基-甲基硅氧烷）毛细管色谱柱分离，采用EI源电离方式的气-质联用法检测鲜湿米粉中的脱氢乙酸。结果方法的检出限（S/N=3）10μg/kg，定量限（S/N=10）33μg/kg，在1.00～50.00μg/mL的线性范围内线性良好（r=0.99......

作者：雷宁生；苏小川；张瑞；陆莉冬；胡一茹；梁川刊期： 2015- 03

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